Physalis è un frutto tropicale proveniente dal Sud America e dall'America centrale. È anche noto come la ciliegia d'America o la ciliegia cinese. Physalis sembra un pomodoro ciliegia, ma una consistenza più sottile e una pelle trasparente che avvolge il frutto come una busta. Il Physalis ha un sapore dolce e dolce, con note di lampone e ribes rosso. È spesso usato in dessert, marmellate e frullati, ma può anche essere usato in piatti salati, come insalate e salse. Physalis è una fonte di nutrienti significativi, come vitamine C e A, potassio e ferro. È anche ricco di antiossidanti, che possono aiutare a proteggere il corpo dai radicali liberi e ridurre il rischio di malattie croniche.
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